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秋ナス

秋はなすが美味しい季節。
皮がやわらか、身がつまったなすはカポナータにぴったりの食材です。
いつもは冷たいまま食べてしまいますが
温めて主菜の付け合わせにするのもおすすめです。
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by rmassimo | 2019-11-07 17:09 | 今日の一品 | Comments(0)